Burro All'aglio (2)

Name: Burro All'aglio (2)
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Burro, 100 G Spicchi D'aglio

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5.55 EUR

Olio aromatizzato ottenuto dalla spremitura di spicchi d'aglio interi

32.94 EUR

Primum, Vino Rosso Primitivo

7.2 EUR

Melanzane a filetti sott'olio

4.05 EUR

Olive celline denocciolate, in salamoia

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Preparazione

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo con una piccola frusta montandolo a crema. Scottate gli spicchi d'aglio in acqua a bollore, sgocciolateli, spellateli, schiacciateli e incorporateli al burro. Amalgamate con cura. Spalmate su pane casereccio abbrustolito o accompagnate le bistecche.