1kg.di farina
1/2 di zucchero
6uova
1/4di olio di girasole
1 limone grattuggiato
2 bistine di lievito x dolci
1 stecca di vainiglia
un pizzico di sale
latte qb
Mettere sullaspianatoiafarina al centro mettere lo zucchero,e tt gl ialtri ingredienti ,se ci vuole si aggiunge il latte. Lavorare x 10 m. poi stentere l'impasto (non troppo sottile) fare le forme che si vuole rotondi rettangoli stelline ecc. Poi spennellare con bianco dell'uovo sbattuto passarli nello zucchero. Mettere i biscotti sulla piastra del forno e cuocere x15 a 180°
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