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  4. Pasta alla rucola e taleggio

Ingredienti

dosi per 4 persone: Pasta Tipo Pasta Corta, abbondante Insalata Rucola Fresca, Olio D'oliva, 1/3 Cucchiaino Peperoncino, Formaggio Taleggio

Preparazione

Condire la pasta (corta) con molta rucola fresca, olio ed una punta di peperoncino, aggiungere poi il taleggio (poco se è molto forte), attendere che fonda un poco (non troppo) e servire.