Questo piatto è la prova del fatto che a volte non servono eccezionali competenze in cucina per dar vita ad un grande piatto: basta affidarsi alla semplicità ed alle materie prime di qualità, ed il gioco è fatto. Stiamo parlando di questi spaghettoni Cavalieri, che abbiamo condito con un sugo pronto iContadini, aggiungendo una manciata di dadini di pomodoro e di feta. Un sugo pronto in un sito di cucina, direte voi? Esatto! Non temete i prodotti pronti ed usateli a patto che siano di qualità superiori, magari aggiungendo un pò di fantasia. Scoprirete che essi diventeranno un vero e proprio braccio destro in cucina, dai quali partire per creare di volta in volta ricette sempre originali e fantasiose.
Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori
Olive Leccine denocciolate e condite
Taralli alle olive leccine e capperi
Sugo artigianale al pomodoro e basilico 250gr
Sugo artigianale al tonno e capperi 250gr
Box Ricetta maccheroni al sugo di olive celline
Sugo artigianale ai pomodori secchi 250gr
Sugo artigianale alle olive celline 250gr
Scottare i pomodori in acqua bollente per 10 secondi, poi pelarli e tagliarli a dadini. Tenere da parte. Tagliare a dadini anche la feta. Cuocere gli spaghettoni in acqua bollente salata. Scaldare il sugo pronto alle olive in padella. Scolare gli spaghettoni e saltarli brevemente in padella in modo che con l'amido si leghino bene al sugo. Impiattare con una generosa manciata di pomodori e feta. Completare con un filo di olio extravergine di oliva.
L'hai preparata? Raccontalo!