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Melanzane Con Rucola E Parmigiano

Ingredienti

dosi per 4 persone: Melanzane Alla Griglia Surgelate, Insalata Rucola, alcune Scaglie Formaggio Parmigiano, Sale, Pepe, Olio D'oliva

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Preparazione

Usando melanzane alla griglia surgelate, si fa in un lampo: disponete le fette su un piatto di portata, distribuitevi sopra rucola e scaglie di parmigiano e condite con sale, pepe e olio.