dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Penne Rigate, Sale, 60 G Burro, 200 G Formaggio Bruss
Lessare in abbondante acqua salata 400 g di penne rigate e condirle con 60 g di burro, 200 g di formaggio Bruss e pochi cucchiai dell'acqua di cottura della pasta.
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