dosi per 4 persone: 3 Avocado Maturi, 2 Cucchiai Succo Di Limone, 1/2 Cucchiaino Sale, 1/4 Cucchiaino Pepe, 1 Tazza Panna, 1/2 Tazza Maionese, 500 G Fagioli Precotti, 1 Peperone, Cipolle Verdi, 3 Pomodori, 2 Olive Snocciolate Mature, 200 G Formaggio Cheddar, alcune Fette Focaccia Di Granturco (o Di Grano)
In un piatto mischiare gli avocado con il succo di limone, il sale e il pepe. In altro piatto unire maionese e panna. Infine in un terzo piatto più largo unire i fagioli e il peperone tagliato in pezzetti. Metterci sopra la mistura di avocado. Più sopra mettere uno strato con la mistura di panna. Spruzzare con cipolle tagliate, pomodori e olive. Coprire con il formaggio spezzettato; servire far raffreddare con patatine.
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