Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette internazionali
  3. Ricette austria
  4. Polpette alla griglia

Polpette Alla Griglia

Ingredienti

dosi per 4 persone: 600 G Carne Di Vitello Tritata, Sale, Pepe, pochi Semi Di Cumino Pestati, 2 Spicchi Aglio Tritato, 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato, 1 Cucchiaio Pangrattato

Fai la spesa dal nostro shop online

Taralli artigianali uvetta e cipolla
3.4 EUR

Taralli artigianali uvetta e cipolla

"Cuettu" vincotto dolce d'Uva
14.6 EUR

"Cuettu" vincotto dolce d'Uva

Olio aromatizzato dalla spremitura di peperoncini interi
5.55 EUR

Olio aromatizzato dalla spremitura di peperoncini interi

Luminaria Fiore intero margherita
199.9 EUR

Luminaria Fiore intero margherita

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Salare e pepare 600 g di carne tritata di vitello, aromatizzarla con pochi semi di cumino pestati, 2 spicchi d'aglio tritati e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Amalgamare un cucchiaio di pangrattato all'impasto e con questo realizzare piccole polpette non più grandi di una noce, leggermente appiattite. Cuocerle alla griglia con un fuoco di brace per 8-10 minuti. Si servono calde o tiepide.