Kipfel Alla Vaniglia

Ingredienti

dosi per 4 persone: 250 G Farina, 80 G Burro, 70 G Zucchero, 100 G Mandorle, 1 Bustina Vaniglia, Zucchero A Velo Vanigliato

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Preparazione

Lavare le mandorle in acqua calda; tritarle con la buccia. Impastare la farina con lo zucchero, il burro, la vaniglia, e aggiungere le mandorle. Farne delle palline e metterle, distanziate, in 1 placca imburrata e abbondantemente infarinata. Infornare, a calore moderato, per 20-25 minuti circa. Appena tolti dal forno, spruzzare i kipfel di zucchero a velo vanigliato.