Panzerotti Ripieni Di Marmellata (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata, Farina, 1 Uovo, 1 Vasetto Marmellata Di Albicocche

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Preparazione

Fate scongelare la pasta, tiratela con il matterello a uno spessore di circa 2-3 mm, ricavatene dei dischetti di 5 cm di diametro. Mettete un cucchiaio di marmellata sopra ogni disco, inumidite il bordo con un po' di chiara d'uovo, ripiegate i bordi e premeteli. Spennellate i panzerotti con il tuorlo sbattuto con poca acqua, metteteli sulla placca del forno e cuoceteli per circa 20 minuti a 180 gradi C. Toglieteli appena sono dorati e lasciateli raffreddare.

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