dosi per 4 persone: 4 Mele Renette, 4 Cucchiai Zucchero, 2 Cucchiai Vino Marsala
Lavare bene le mele e strofinarle con un panno ruvido. Metterle in 1 pirofila, cospargerle di marsala e passarle in forno caldo a 160 gradi per 25 minuti. Toglierle dal forno e spolverizzarle con lo zucchero mentre sono calde.
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