Arrubiolus

Ingredienti

Per l'impasto
200 gr di ricotta
150 gr di formaggio primo sale
scorza di una arancia
scorza di un limone
60 gr di zucchero semolato
2 tuorli d'uovo
1 bustina di zafferano
110 gr di semola rimacinata
Per la glassa
200 gr di miele
scorza di una arancia
olio per friggere

Fai la spesa dal nostro shop online

Taralli artigianali cacio e pepe

Taralli artigianali cacio e pepe

Tarallini alle cime di rapa

Tarallini alle cime di rapa

Mix di sughi artigianali 250gr

Mix di sughi artigianali 250gr

Luminaria Fiore intero margherita

Luminaria Fiore intero margherita

La cassetta del contadino, verdura fresca di stagione

La cassetta del contadino, verdura fresca di stagione

Olive leccine

Olive leccine

Puntarelle alla crudaiola

Puntarelle alla crudaiola

Carciofi grigliati

Carciofi grigliati

Indicazioni per la preparazione
60 minuti di preparazione
15 minuti di cottura
6 persone
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Cominciate scaldando il miele e la scorza d'arancia assieme. A parte frullate ricotta e primo sale. Aggiungetevi la scorza degli agrumi, lo zucchero e i tuorli. Frullate bene. Mettete il composto ottenuto in una boule. Mescolate bene. Aggiungete lo zafferano e la semola. Formate delle palline con le mani. Passatele nella semola e friggete. Servite con il miele aromatizzato all'arancia.

Commenti