Pan Di Spagna Con Il Bimby

Name: Pan Di Spagna Con Il Bimby
Prep time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: uova; zucchero; vaniglia; lievito; sale

Ingredienti

uova 6 unità
zucchero 250 grammi
vaniglia 1 Bustina Vaniglina
lievito 1 Bustina Lievito
sale 1 Pizzico Sale

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Indicazioni per la preparazione

60 minuti di preparazione

5 persone

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Preparazione

Fai lo zucchero a velo: 20 secondi a velocità turbo. Unisci le uova: 20 secondi a velocità 4. Versa attraverso il foro del coperchio con lame in movimento velocità 7 la farina, la vaniglina, il sale e per ultimo il lievito: 40 secondi a velocità 7. Versa in una tortiera e cuoci in forno per 10 minuti a gradi 160, 15 minuti a gradi. 180 e 15 minuti a 200 gradi. È un'ottima base per le torte farcite.