Cotolette con panure di mandorle

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Biscotti alle mandorle

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Pesto alla contadina, con mandorle pugliesi

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Pesto di olive leccine, con mandorle pugliesi

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Indicazioni per la preparazione
15 minuti di preparazione
10 minuti di cottura
2 persone
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Preparazione

Scaldate l'olio. Tritate le mandorle con il mixer. Mescolatele con il pangrattato. Sbattete le uova in un piatto fondo. Passate il carpaccio nell'uovo e poi nella panure di mandorle. Friggete e servite.

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