Spezzatino Con Piselli

Name: Spezzatino Con Piselli
Prep time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: spezzatino; piselli; pancetta; cipolle; olio extra vergine di oliva; vino bianco; basilico; sale; pepe

Ingredienti

spezzatino 600 grammi di maiale
piselli 400 grammi
pancetta 100 grammi affumicata
cipolle
olio extra vergine di oliva 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
vino bianco 1 Bicchiere Vino Bianco
basilico
sale
pepe

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Indicazioni per la preparazione

70 minuti di preparazione

4 persone

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Preparazione

Mettete in una casseruola la pancetta, la cipolla e l'olio extra vergine di oliva. Fate rosolare. Unite lo spezzatino. Mescolate e aggiungete il vino bianco. Salate e pepate. Cuocete per 20 minuti. Poco prima della fine della cottura aggiungete i piselli. Mescolate e servite.