Sformato Facile

Name: Sformato Facile
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: spinaci; uova; aglio; Parmigiano; latte; burro; pane

Ingredienti

spinaci 600 grammi già lessati
uova 4 unità
aglio 1 spicchio
Parmigiano 50 grammi grattugiato
latte
burro
pane grattugiato

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Indicazioni per la preparazione

40 minuti di preparazione

4 persone

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Preparazione

Tritare gli spinaci e farli insaporire in padella con poco burro e l'aglio tritato. Lasciarli raffreddare. Sbattere le uova con poco latte, sale e il parmigiano. Unire le uova agli spinaci, mescolare e versare il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Far riposare per 10 minuti prima di sformarlo e servirlo.