dosi per 4 persone: 4 Carote, 2 Mele, 2 Finocchi, 1 Cespo Insalata Lattuga, 10 Noci, 1/2 Limone (succo), Olio D'oliva, Sale
Pulite frutta e verdura. Tagliate mele, carote e finocchi a julienne, disponeteli sulle foglie di lattuga, condite con olio, sale e limone, aggiungete i gherigli di noci e servite.
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