dosi per 4 persone: 1 Noce Zenzero Fresco, 2 Cucchiai Zucchero
Cece nero pugliese
Vellutata di zucchine
Piatto piano 24 cm in Terracotta
"Cuettu" vincotto dolce d'Uva
Disfare una noce di zenzero fresco in un pentolino d'acqua, poi fai bollire aggiungendo due cucchiaiate di zucchero.
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