dosi per 4 persone: 500 G Fagiolini, 50 G Burro, 1 Spicchio Aglio, Basilico, Sale
Lessare i fagiolini per circa 20 minuti in acqua salata, scolarli, metterli in padella con il burro e l'aglio, cospargerli con abbondante basilico tritato e far insaporire per circa 10 minuti. Regolare di sale, unire altro basilico e servire.
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