Focaccia Alle Zucchine (2)
Ingredienti
dosi per 8 persone: 800 G Pasta Da Pane, 4 Zucchine, 250 G Mozzarella, 1 Ciuffo Basilico, 1 Ciuffo Prezzemolo, 1 Cipollotto, 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine, Sale, Pepe, 200 G Tonno Al Naturale
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Preparazione
Mettere le zucchine mondate e affettate in una ciotola. Unite la mozzarella grossolanamente tritata, 3 cucchiai di olio, il basilico spezzettato, il prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere e mescolate bene. Stendete la pasta in una teglia unta con l'olio rimasto, distribuitevi sopra le zucchine e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 20-25 minuti. Distribuire infine il tonno sulle zucchine.
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