Pasta Mediterranea
Ingredienti
dosi per 4 persone: 300 G Pasta Tipo Fusilli, 1 Spicchio Aglio, 8 Olive Nere Snocciolate E Tritate, 3 Filetti D'acciughe Sott'olio A Pezzettini, 2 Pomodori Maturi Sbucciati E Tagliati, Basilico, 100 G Ricotta, Olio D'oliva, Sale, Pepe, Formaggio Parmigiano
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Preparazione
Mentre cuoce la pasta mettete in una padella 3 cucchiai d'olio, aggiungete l'aglio finemente tritato e mescolatevi insieme le olive le acciughe, i pomodori, il basilico, la ricotta. Salate e saltateci la pasta aggiungendo il parmigiano e il pepe.
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