Pinzimonio Assortito
Ingredienti
dosi per 4 persone: 1 Peperone, 1 Sedano, 3 Carote, 1 Mazzetto Ravanelli, 1 Finocchio, 2 Pomodori, 3 Cucchiai Maionese, Salsa Worcester, 1 Cucchiaino Senape Piccante, 2 Cucchiai Panna
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Preparazione
Mondare e lavare le verdure e tagliarle a falde, a bastoncini e a spicchi. Disporle in una grande insalatiera. Servirle accompagnate con una salsetta preparata con maionese aromatizzata con worcester, senape piccante e poca panna.
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