dosi per 4 persone: 4 Cosce Di Pollo, 2 Carciofi, 1/2 Porro, 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine, Prezzemolo, Vino Bianco, 1 Goccio Brodo, Sale, Pepe
Rosolare il pollo con il porro, aggiungere i carciofi, un po' d'olio, sale e pepe. Bagnare col vino, un goccio di brodo e portare a cottura.
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