patate e fagioli

Ingredienti

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Taralli con patate e rosmarino

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Olive Leccine denocciolate e condite

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Cuoci patate in terracotta

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Taralli dolci allo zenzero e cannella

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Indicazioni per la preparazione
120 minuti di preparazione
4 persone
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Preparazione

In una pignatta di terracotta cuocere a fuoco lento i fagioli con acqua, sedano, aglio, sale e sugna; sbucciare ed a metà cottura aggiungere le patate tagliate grossolanamente, senza alzare il fuoco fino a cottura ultimata.

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