250 ml di latte
3 cucchiai di zucchero
pane raffermo tipo baguette
2 uova
cannella
olio
Prendete un pentolino e mettetevi a scaldare il latte con lo zucchero. Aggiungete il pane raffermo opportunamente tagliato a pezzetti. Quando il pane si è ben ammorbidito, toglietelo dal latte. Passatelo nelle uova sbattute e friggetelo subito in olio ben caldo. Terminate con zucchero e cannella e servite caldo.
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