dosi per 4 persone: 1 Cucchiaio Estratto Di Tamarindo, 1 Cucchiaio Aceto Di Vino, 4 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Pizzico Sale, 1 Pizzichino Pepe
Stemperare il sale nell'aceto, aggiungere il tamarindo ed il pepe. Stemperare con l'olio. Serve per insaporire insalate di verdura, carne, pesce.
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