Baguette Avignonese

Non sempre per conquistare i palati dei nostri ospiti dobbiamo andare alla ricerca di ricette complicate e artificiose, disperandoci perché non troviamo certi ingredienti o, ancora, perché non riusciamo ad utilizzarli nel modo corretto per ottenere un risultato gastronomico che sia all'altezza delle loro – e delle nostre – aspettative. In tanti casi, infatti, anche acquistando delle semplici baguette e qualche ingrediente saporito e invitante come della sana e buona bresaola, o ancora, dei rapanelli o della senape, è molto facile dare vita ad una pietanza contraddistinta da un gusto più che invitante. Infatti, la nostra ricetta di oggi è nientemeno che un'ottima baguette avignonese: passo dopo passo, seguendo i nostri consigli, non incontrerete particolari difficoltà per preparare quella che si può ritenere una ricetta perfetta per dei buongustai innamorati del mangiar bene. Siete pronti a preparare al volo uno spuntino gustoso ed invitante? Non vi resta altro da fare che acquistare anche qualcosa di buono da bere…

Preparate una salsetta tritando grossolanamente i rapanelli e il prezzemolo, e mescolandoli alla senape.
Spalmate la salsetta sui crostini di baguette e aggiungete una fetta di bresaola o di coppa di Parma per crostino.