Cavolfiore Al Forno (2)

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Cavolfiore, Acqua, Sale, abbondante Burro, molto Formaggio Grana Grattugiato

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Pomodori scattarisciati, sugo con peperoni, cipolle e pomodori

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Preparazione

Mondare e dividere a cimette il cavolfiore; cuocerlo per 15 minuti in acqua salata. Farlo saltare in una pirofila con abbondante burro, poi cospargerlo con molto grana grattugiato e passarlo in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.

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