dosi per 4 persone: 200 G Pasta Tipo Farfalle, 150 G Salmone Affumicato, Burro, 1/2 Cipolla, Brandy, Panna, 1 Manciata Formaggio Parmigiano
Mettere in padella burro, cipolla e salmone e bagnare tutto con il brandy. Aggiungere la panna ed una manciata di parmigiano. Cuocere le farfalle in acqua salata e saltarle in padella col salmone.
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