Torta di ricotta con cuore di Nutella

Chi non ama coccolare il proprio palato e la propria mente con un dolce goloso ripieno di Nutella? La torta di ricotta e Nutella si presenta come un dolce super soffice e super goloso, che non piacerà solo ai più piccoli della casa, bensì anche ai grandi. La ricotta costituisce parte integrante dell’impasto, così come la Nutella contribuisce a dare quel tocco unico dal sapore inconfondibile ed irrinunciabile. Questa torta sarà perfetta nel caso in cui volete preparare una torta davvero speciale per la colazione o comunque qualcosa di goloso per la merenda dei bambini. Ad ogni modo, in entrambi i momenti della giornata potrete esser certi di aver realizzato un dolce che farà breccia nel cuore di tutti e che solleticherà le papille gustative. Se avete già recuperato tutti gli ingredienti utili al caso, recatevi ai fornelli e preparare la vostra strepitosa torta di ricotta con cuore di Nutella.

Ponete in una ciotola le uova e lo zucchero, sbattetele con una frusta a mano e aggiungete la ricotta precedentemente schiacciata con una forchetta , la farina setacciata con la vanillina e il lievito e il burro fuso intiepidito.

Imburrate e infarinate una teglia circolare del diametro di 24 cm, versatevi il composto. Livellate bene e decorate con diversi cucchiaini di Nutella. Utilizzate uno stecchino per fare una leggera pressione sulla Nutella e copritela leggermente con un po' di impasto circostante. Cospargete di zucchero a granella e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti, controllando la cottura con uno stuzzicadenti.