Frittelle Con Marmellata Di Prugne

Ingredienti

dosi per 4 persone: 4 Panini Di Pane Bianco, 60 G Marmellata Di Prugne, 25 Cl Latte, Zucchero Vanigliato, 1 Cucchiaio Rum, Cannella, 2 Uova Intere, Grasso Per Dolci, Zucchero Vanigliato A Velo

Fai la spesa dal nostro shop online

Luminaria, nuvoletta

Luminaria, nuvoletta

Peperoni cherry sott'olio ripieni con tonno

Peperoni cherry sott'olio ripieni con tonno

Patè bomba del Salento

Patè bomba del Salento

Mustaccere (mustaccioli) al cioccolato

Mustaccere (mustaccioli) al cioccolato

Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!
Pin it!

Preparazione

Togliete la crosta dai panini o dalle fette di pane, tagliateli in due in senso orizzontale, spalmatevi sopra la marmellata di prugne, unite le due metà e lasciatele a mollo nel latte condito con il rum, la vaniglia e la cannella; a questo punto immergetele nelle uova sbattute e friggetele velocemente nel grasso bollente finché diventano croccanti, fate scolare il grasso superfluo e zuccherate. Queste frittelle, chiamate a Vienna 'cavalieri poveri', possono essere appoggiate su dei pezzettini di mandorle o pistacchi. Di solito vi si aggiunge anche una salsa di frutta.

Commenti