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Hamburger Al Vino Rosso

Ingredienti

dosi per 4 persone: 75 G Cipolle Tritate Finemente, 1 Spicchio Aglio, Hamburger Surgelati, Vino Rosso, 1 Pizzico Noce Moscata, Sale (facoltativo), Pepe (facoltativo)

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Preparazione

Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio. Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio. Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti. Eventualmente salare e pepare.