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Patate Al Vino Bianco

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1000 G Patate, 100 Cl Vino Bianco Secco, 1 Cipolla, Olio D'oliva, Sale, Pepe

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Preparazione

Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell'olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire. Dopo 5 minuti versare il vino e coprire. Cuocere a fuoco moderato finché il vino si sarà consumato.