dosi per 4 persone: 500 G Pasta Tipo Penne, 150 G Formaggio Gorgonzola, 20 Cl Panna Da Cucina, Burro, Salvia, Formaggio Parmigiano Grattugiato, Sale, Pepe
Far soffriggere in una padella grande il burro con la salvia, unire il gorgonzola tagliato a pezzetti, la panna, il pepe e far sciogliere a fuoco lento mescolando. Cuocere le penne al dente, versarle nella padella, far amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire.
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