Ricette per Cucinare
Ricerca ricette
  1. Home
  2. Ricette regionali italiane
  3. Ricette marchigiane
  4. Rombo ai ferri

Rombo Ai Ferri

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1 Rombo Di 1200 G, 5 Cucchiai Olio D'oliva, 1 Rametto Salvia, 1 Spicchio Aglio, 1 Rametto Rosmarino, Sale, 10 Cl Salsa Bearnese

Fai la spesa dal nostro shop online

Taralli ai pomodori secchi
3.4 EUR

Taralli ai pomodori secchi

Taralli ai multicereali
3.4 EUR

Taralli ai multicereali

Pitteddhe Ripiene ai fichi
4.61 EUR

Pitteddhe Ripiene ai fichi

Taralli ai semi di finocchio
3.4 EUR

Taralli ai semi di finocchio

La terra di Puglia shop
Condividi sui social
Vuoi suggerire questa ricetta ai tuoi amici?
L'hai preparata? Raccontalo!

Invia la ricetta

Invia la ricetta sulla tua email. Puoi anche registrarti alla nostra newsletter per ricevere aggiornamenti
4 + 3 ?
(leggile qui)

Preparazione

Pulire il rombo, lavarlo, asciugarlo, aprirlo, lasciando la spina centrale, praticare qualche incisione sui lati e infilarvi 1/2 spicchio di aglio e qualche foglia di rosmarino. Salare poco, disporre il pesce sulla graticola, posarla sulla placca e metterla in forno molto caldo (220 gradi) e cuocere rigirando una sola volta e un gendo con olio. Servire il pesce caldo con la salsa.