dosi per 4 persone: 20 Cl Salsa Vellutata, 5 Cl Salsa Di Pomodoro Ristretta, 75 G Burro
Mescolate la salsa vellutata calda con quella di pomodoro, incorporate poco per volta il burro, lavorando con la frusta. Ideale per carni bianche, pollame e verdure.
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