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Spaghetti Alle Olive

Ingredienti

dosi per 4 persone: 400 G Pasta Tipo Spaghetti, 50 G Polpa D'olive, 20 G Pangrattato, 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato, 30 G Burro, 2 Pomodori, Basilico, Sale

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Preparazione

Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire.