dosi per 4 persone: 200 G Polpa Di Maiale, 4 Fettine Ananas, 4 Fettine Melone Sodo, 4 Fettine Mela, poco Olio D'oliva, Cocco Grattugiato
Tagliare a dadi la carne e la frutta. Infilarli su 8 spiedini, ungere leggermente di olio e cuocere alla griglia o al forno. A fine cottura spolverizzare gli spiedini con cocco grattugiato.
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