dosi per 4 persone: 200 G Pasta Tipo Tonnarelli, 1 Cipolla, 1 Spicchio Peperoncino, 50 G Formaggio Gorgonzola, 20 Asparagi, 4 Foglie Radicchio, Olio D'oliva Extra-vergine, Sale
Soffriggere la cipolla con le punte di asparagi, il radicchio, sale e peperoncino. Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il gorgonzola.
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