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Tramezzini Con Wurstel

Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Fette Pane A Cassetta, 80 G Burro, Rafano Grattugiato, 8 Foglie Insalata, 4 Wurstel Di Maiale, Sale

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Preparazione

Lavorate il burro con un cucchiaio di rafano e poco sale, spalmatelo sulle fette di pane: su quattro disponete una foglia di insalata, il wurstel tagliato in due nel senso della lunghezza, un'altra foglia d'insalata; coprite con le altre fette di pane. A piacere potete sostituire il rafano con la senape. Avvolgete i tramezzini in carta oleata.