pesce spada al forno

Ingredienti

  • pesce spada 800 grammi in quattro fette
  • olio extra vergine di oliva 100 millilitri
  • peperoncino piccante in polvere
  • aglio 2 spicchi
  • sale

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Box ricetta Foglie di ulivo con salume di pesce e pomodori secchi

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Pescatorino, insaccato di pesce

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Orecchiette con pesto alle cime di rapa e antipasto

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Caciocavallo affumicato

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Indicazioni per la preparazione
90 minuti di preparazione
4 persone
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Preparazione

Spellare, spinare e lavare le fette di pesce spada, porle in una teglia, versarvi l'olio, condirle con sale, peperoncino piccante in polvere e pezzettini d'aglio e mettere in forno caldo (200°) fino a quando diventeranno dorate.

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