dosi per 4 persone: 8 Fette Pancarré, 50 G Burro, 50 G Ricotta, Paprica, Noci, Sale
Lavorate il burro con la ricotta, un pizzico di paprica, poco sale, qualche gheriglio di noce tritato. Amalgamate il composto e spalmatelo sulle fette di pancarré precedentemente imburrate. Guarnite con gherigli di noci disponete su un piatto da portata e servite.
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