Antipasto Di Mele

Name: Antipasto Di Mele
Yield: 0

Ingredienti

dosi per 4 persone: 100 G Formaggio Gorgonzola, 4 Mele, 1/2 Limone, 100 G Panna

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Preparazione

Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l'impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.