Spaghetti Alle Olive Nere E Limone

Ingredienti

dosi per 4 persone: 280 G Pasta Tipo Spaghetti, 30 Olive Nere Snocciolate, 1 Limone Grande, 10 Foglie Basilico, Olio D'oliva Extra-vergine

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Preparazione

Tritate le olive, spremete il limone e passate il succo al colino. Lessate gli spaghetti e quando sono ancora bollenti mescolateli con il trito di olive, le foglie sminuzzate a mano del basilico, il succo del limone e tanto olio quanto basta a renderli saporiti. Servite subito oppure lasciate raffreddare in frigo. E' un ottimo primo piatto estivo.