Non c'è nulla di meglio di un bel piatto di delicati e sfiziosi dolcetti per rallegrare la tavola, soprattutto, se si riesce a creare la giusta atmosfera per gustare con la giusta compagnia tutto il piacere di dolcezze raffinate per il palato e per lo spirito, perfette per festeggiare alla grande una bella ed indimenticabile giornata, come per esempio un bel compleanno. Oggi infatti vi proponiamo proprio una di quelle ricette adatte ad una festa dove non manchi tutto il piacere di morbidi cremini con tanto di cioccolato e Nutella, che soltanto a guardarli si sciolgono lentamente in bocca, accompagnati da una piacevole copertura croccante a base di frutta secca e canditi, che non solo li guarnisce alla perfezione, ma li rende pure irresistibili. Lasciatevi conquistare dalla fantasia di questa ricetta ideale per ogni festa dove non manchino piccoli e grandi ghiottoni: è il bello della vita, vedere il sorriso di chi apprezza ciò che gli si prepara.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato insieme alla nutella e allo zucchero. Versate negli stampini appoggiati su di un foglio di carta pellicola la nutella al cioccolato fusa (circa mezzo centimetro) e decorate a piacere.
Riponete in frigorifero i dolcetti facendo attenzione a non muoverli per circa 30 minuti. Toglieteli dagli stampini e servite.
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Ricordatevi di procurarvi un barattolo di Nutella, l'ingrediente principe di questo dolce.
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Preparatevi sul piano di lavoro anche gli stampini che userete per realizzare i dolcetti.
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Fondere a bagnomaria il cioccolato con la Nutella.
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Per fondere il cioccolato, potete usare la tecnica del bagnomaria.
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Versare 5 mm circa di composto di cioccolato e Nutella in ogni stampino.
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Decorare a piacere ogni cioccolatino con frutta secca, zuccherini colorati e canditi, facendo affondare bene ogni decorazione nel cioccolato.
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Riporre il tagliere in frigorifero per circa un'ora.
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Togliere delicatamente i cioccolatini dagli stampini. Servire i cioccolatini e conservarli in un ambiente fresco (sono splendidi regalini se confezionati in sacchettini trasparenti!).
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L'hai preparata? Raccontalo!