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Risogalo Greco

Ingredienti

dosi per 4 persone: 50 Cl Latte, 1 Bustina Maizena, 1/2 Tazzina Riso Bianco, 2 Cucchiai Zucchero, Cannella (facoltativo)

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Preparazione

Cuocere girando il riso nel latte; quando il riso è cotto aggiungere la bustina di maizena e la cannella in polvere, il tutto si addenserà (se no continuate a girare fino a che non si addensa). Mettere in coppette, farlo raffreddare e metterlo in frigo a fino a vostro piacimento.