Coppa Di Gelato
Ingredienti
dosi per 6 persone: 600 G Gelato Alla Crema, 150 G Nocciole Sgusciate, 150 G Cioccolato Fondente, 4 Cucchiai Miele, 2 Bicchierini Brandy
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Preparazione
Tostare leggermente sulla placca del forno le nocciole e tritarle grossolanamente. Grattugiare il cioccolato, unire 4 bicchieri di acqua e sciogliere a bagnomaria. Distribuire il gelato nelle singole coppe, spalmare la superficie con un po' di miele, ricoprire con il trito di nocciole e versare un po' di cioccolato caldo. Irrorare con brandy, dare fuoco al liquore e servire.
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