Stendete la pasta di pane e ricavatene dei rettangoli. Spennellateli con le uova sbattute e disponete su ciascuno una fetta di prosciutto e qualche fettina di formaggio. Arrotolateli e spennnellateli ancora con l'uovo. Infornate a 200° per 15 minuti. Saranno cotti quando saranno ben dorati.