dosi per 4 persone: 800 G Cavolini Di Bruxelles, 150 G Formaggio Gorgonzola Cremoso, 4 Noci, 50 G Burro, 50 G Pangrattato
Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola. Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti. Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato. A parte far fondere il burro unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini. Mettere in forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.
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