Arista Di Maiale Alle Mele

Name: Arista Di Maiale Alle Mele
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: maiale; aglio; alloro; cipolle; sidro; vino bianco

Ingredienti

maiale arista
aglio
alloro
cipolle a fettine
sidro
vino bianco

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Indicazioni per la preparazione

40 minuti di preparazione

4 persone

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Preparazione

Sistemare la carne ormai pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele. Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.